通常は以下でOK
use Exception;
try {
throw new Exception('aaa');
} catch (Exception $e) {
Log::info($e);
}
しかし、catch で Throwableを使った場合は、上記では動かない
以下にすると動く
use Throwable;
try {
throw new Throwable();
} catch (Throwable $e) {
Log::info($e);
}